Kerámia kés (KYOCERA)

 

14 cm élhossz

fehér színű kerámia penge

fehér színű markolattal

 

 

 

 

A Kyocera modellek műanyag nyele ergonomikusan kialakított, a nehezebb konyhai feladatoknál is könnyed használatot és gyors eredményt garantál.

Mind háztartási, mind kereskedelmi és vendéglátó-ipari használatra tökéletesek.

A Kyocera kerámia eszközök pengéje cirkónium-oxidból készül. A cirkónium nagyon kemény anyag; 8,5 értékű az ásványok keménységének jellemzésére használatos „Mohs” keménységi skálán (az edzett acél 6-6,5, a gyémánt pedig 10 értékű ezen a skálán). A gyártási technológia leutánozza a természetet, ugyanazokat a folyamatokat és feltételeket létrehozva, amik a gyémánt kialakulását is lehetővé teszik. Az anyag 1500 Celsius fokon hevítve, 3-20000 tonna/m2 nyomással jön létre.

A Kyocera kerámia pengék rendkívül élesek és ellenállóak, élüket 10-szer hosszabb ideig tartják meg, mint más professzionális pengék, beleértve a magas széntartalmú acélokat is.

  • Vegyileg közömbösek, így az étel színe és íze változatlan frissességű marad a szeletelés után is.
  • Sima, polírozott felszínük ellenáll a baktériumoknak és nem lép reakcióba savakkal, olajokkal, sókkal.
  • Kerámiából készülnek, ezért nem barnítják be az ételt, nem adnak át fémes ízt és szagot, és soha nem kezdenek el rozsdásodni.
  • Könnyű súlya az acéléval ellentétben sokkal könnyedebb használatot eredményez még a nehezebb feladatoknál is.
  • Tisztítása könnyű, egyszerűen le kell öblíteni és szárazra törölni!

 

Ellenjavallatok:

  • Ne vágjon vele csontot
  • Ne vágjon vele fagyott ételt
  • Ne vágjon vele kemény sajtot (pl. Parmezánt)
FaceBook YouTube Hyla Allergy Friendly